{"id":1261,"date":"2026-07-24T17:26:52","date_gmt":"2026-07-24T14:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/?p=1261"},"modified":"2026-07-24T17:26:52","modified_gmt":"2026-07-24T14:26:52","slug":"sznycel-po-mysliwsku-ze-szpeclami-tradycyjny-przepis-z-kremowym-sosem-grzybowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/?p=1261","title":{"rendered":"Sznycel po my\u015bliwsku ze szpeclami \u2013 Tradycyjny przepis z kremowym sosem grzybowym"},"content":{"rendered":"\n<p>Je\u015bli szukasz pomys\u0142u na syc\u0105cy i aromatyczny obiad, <strong>sznycel po my\u015bliwsku ze szpeclami<\/strong> b\u0119dzie doskona\u0142ym wyborem. Delikatne mi\u0119so, aksamitny sos grzybowy oraz mi\u0119kkie szpecle tworz\u0105 klasyczne po\u0142\u0105czenie, kt\u00f3re od lat cieszy si\u0119 ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 w kuchni niemieckiej i alpejskiej.<\/p>\n\n\n\n<p>To idealne danie na rodzinny obiad, weekendowy posi\u0142ek lub uroczyst\u0105 kolacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dlaczego warto przygotowa\u0107 sznycel po my\u015bliwsku?<\/h2>\n\n\n\n<p>To danie zachwyca:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>soczystym mi\u0119sem,<\/li>\n\n\n\n<li>aromatycznym sosem grzybowym,<\/li>\n\n\n\n<li>delikatnymi szpeclami,<\/li>\n\n\n\n<li>prostym przygotowaniem,<\/li>\n\n\n\n<li>wyj\u0105tkowym smakiem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142adniki<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Na mi\u0119so<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 kotlety wieprzowe lub z indyka<\/li>\n\n\n\n<li>s\u00f3l<\/li>\n\n\n\n<li>pieprz<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki oleju<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka mas\u0142a<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Na sos grzybowy<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g pieczarek<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebula<\/li>\n\n\n\n<li>2 z\u0105bki czosnku<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml bulionu<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml \u015bmietanki 30%<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka musztardy<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki<\/li>\n\n\n\n<li>natka pietruszki<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dodatkowo<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g ugotowanych szpecli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Spos\u00f3b przygotowania<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Przygotowanie mi\u0119sa<\/h3>\n\n\n\n<p>Kotlety lekko rozbij.<\/p>\n\n\n\n<p>Dopraw sol\u0105 i pieprzem.<\/p>\n\n\n\n<p>Opr\u00f3sz cienk\u0105 warstw\u0105 m\u0105ki.<\/p>\n\n\n\n<p>Na rozgrzanym oleju z dodatkiem mas\u0142a sma\u017c po oko\u0142o 3\u20134 minuty z ka\u017cdej strony.<\/p>\n\n\n\n<p>Od\u0142\u00f3\u017c na talerz.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Przygotowanie sosu<\/h3>\n\n\n\n<p>Na tej samej patelni podsma\u017c:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cebul\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>czosnek,<\/li>\n\n\n\n<li>pokrojone pieczarki.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Po kilku minutach dodaj:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>papryk\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>musztard\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>bulion.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 gotuj oko\u0142o 5 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Nast\u0119pnie wlej \u015bmietank\u0119 i gotuj do lekkiego zg\u0119stnienia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Po\u0142\u0105czenie sk\u0142adnik\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>Do sosu w\u0142\u00f3\u017c usma\u017cone mi\u0119so.<\/p>\n\n\n\n<p>Du\u015b jeszcze oko\u0142o 5 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Na ko\u0144cu dodaj posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak podawa\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Najlepiej smakuje z:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>gor\u0105cymi szpeclami,<\/li>\n\n\n\n<li>sur\u00f3wk\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>kiszonymi og\u00f3rkami,<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bwie\u017c\u0105 sa\u0142atk\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wskaz\u00f3wki<\/h2>\n\n\n\n<p>Aby danie by\u0142o jeszcze lepsze:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wybieraj \u015bwie\u017ce pieczarki,<\/li>\n\n\n\n<li>nie przesma\u017caj mi\u0119sa,<\/li>\n\n\n\n<li>u\u017cyj \u015bmietanki o wy\u017cszej zawarto\u015bci t\u0142uszczu,<\/li>\n\n\n\n<li>dopraw sos \u015bwie\u017co mielonym pieprzem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Warianty<\/h2>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 przepis o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>grzyby le\u015bne,<\/li>\n\n\n\n<li>boczek,<\/li>\n\n\n\n<li>tymianek,<\/li>\n\n\n\n<li>rozmaryn,<\/li>\n\n\n\n<li>odrobin\u0119 bia\u0142ego wina dodanego do sosu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Sznycel po my\u015bliwsku ze szpeclami to klasyczne danie, kt\u00f3re doskonale sprawdzi si\u0119 na rodzinny obiad.<\/strong> Soczyste mi\u0119so, kremowy sos grzybowy i delikatne szpecle tworz\u0105 wyj\u0105tkowo aromatyczne po\u0142\u0105czenie. To przepis, kt\u00f3ry z pewno\u015bci\u0105 przypadnie do gustu wszystkim mi\u0142o\u015bnikom tradycyjnej, domowej kuchni.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u015bli szukasz pomys\u0142u na syc\u0105cy i aromatyczny obiad, sznycel po my\u015bliwsku ze szpeclami b\u0119dzie doskona\u0142ym wyborem. Delikatne mi\u0119so, aksamitny sos grzybowy oraz mi\u0119kkie szpecle tworz\u0105 klasyczne po\u0142\u0105czenie, kt\u00f3re od lat [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1261"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1263,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1261\/revisions\/1263"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}