{"id":136,"date":"2026-06-15T17:06:02","date_gmt":"2026-06-15T14:06:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/?p=136"},"modified":"2026-06-15T17:06:02","modified_gmt":"2026-06-15T14:06:02","slug":"prosty-i-szybki-przepis-na-pierozki-z-cebula-i-jajkiem-na-ciescie-bez-drozdzy-miekkie-delikatne-i-bardzo-smaczne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/?p=136","title":{"rendered":"Prosty i szybki przepis na piero\u017cki z cebul\u0105 i jajkiem na cie\u015bcie bez dro\u017cd\u017cy. Mi\u0119kkie, delikatne i bardzo smaczne"},"content":{"rendered":"\n<p>Ju\u017c nawet nie pami\u0119tam, kiedy ostatni raz piek\u0142am piero\u017cki na cie\u015bcie dro\u017cd\u017cowym \u2013 ostatnio cz\u0119\u015bciej robi\u0119 ciasto tylko na kefirze. Bardzo mi si\u0119 podoba: wypieki wychodz\u0105 mi\u0119kkie, delikatne, a nadzienie mo\u017ce by\u0107 dowolne, wed\u0142ug Waszego uznania. Dziel\u0119 si\u0119 wielokrotnie sprawdzonym przepisem na ciasto jako pomys\u0142em, a nadzienie \u2013 cebulk\u0119 z jajkiem \u2013 uwa\u017cam, \u017ce lubi wielu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>B\u0119dziemy potrzebowa\u0107:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ciasto na kefirze:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kefir 500 ml<\/li>\n\n\n\n<li>\u015amietana 1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa<\/li>\n\n\n\n<li>\u017b\u00f3\u0142tka jaj 2 szt.<\/li>\n\n\n\n<li>Olej s\u0142onecznikowy 50 ml<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00f3l 2 \u0142y\u017ceczki<\/li>\n\n\n\n<li>Cukier 30 g<\/li>\n\n\n\n<li>Soda oczyszczona 1 \u0142y\u017ceczka<\/li>\n\n\n\n<li>M\u0105ka 750\u2013800 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Nadzienie do piero\u017ck\u00f3w z zielonej cebuli i jajek:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zielona cebulka (p\u0119czek)<\/li>\n\n\n\n<li>Jajka ugotowane na twardo 8 szt.<\/li>\n\n\n\n<li>Mas\u0142o 25 g<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00f3l i czarny pieprz (do smaku)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Przygotowanie krok po kroku:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W misce wymiesza\u0107 ciep\u0142y kefir ze \u015bmietan\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka z olejem \u2013 w tym przepisie u\u017cywam w\u0142a\u015bnie \u017c\u00f3\u0142tek, bia\u0142ka nie b\u0119d\u0105 potrzebne.<\/p>\n\n\n\n<p>Dodaj\u0119 s\u00f3l i cukier, soli u\u017cywam 2 \u0142y\u017ceczki bez g\u00f3rki, cukru 30 g \u2013 to normalne, ciasto wychodzi smaczne (nie s\u0142odkie).<\/p>\n\n\n\n<p>Dodaj\u0119 po\u0142ow\u0119 przesianej m\u0105ki i mieszam. Dodaj\u0119 sod\u0119 oczyszczon\u0105 0,5 \u0142y\u017ceczki.<\/p>\n\n\n\n<p>Dodaj\u0119 pozosta\u0142\u0105 m\u0105k\u0119 i wyrabiam ciasto na stole \u2013 ciasto powinno pozosta\u0107 lekko lepkie, nie dosypujcie zbyt du\u017co m\u0105ki. Lepiej doda\u0107 jeszcze 1 \u0142y\u017ck\u0119 oleju, dobrze wyrobi\u0107 i odstawi\u0107 na 15 minut pod foli\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Jajka trzeba ugotowa\u0107 wcze\u015bniej \u2013 do tego przepisu potrzebuj\u0119 8 sztuk. Zielon\u0105 cebulk\u0119 drobno siekam, sol\u0119, dodaj\u0119 pieprz do smaku i rozpuszczone mas\u0142o.<\/p>\n\n\n\n<p>Cebulk\u0119 z mas\u0142em dobrze ugniatam. Dodaj\u0119 jajka. Mieszam i nadzienie gotowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Odpocz\u0119te ciasto dziel\u0119 na 25 cz\u0119\u015bci po 60 g.<\/p>\n\n\n\n<p>Z ka\u017cdego kawa\u0142ka ciasta palcami rozci\u0105gam placek, na \u015brodek k\u0142ad\u0119 nadzienie i sklejamy brzegi.<\/p>\n\n\n\n<p>Oleju wlewam tyle, \u017ceby dochodzi\u0142 do po\u0142owy piero\u017cka.<\/p>\n\n\n\n<p>Zanurzamy w oleju szpikulec \u2013 je\u015bli id\u0105 b\u0105belki, olej jest rozgrzany.<\/p>\n\n\n\n<p>Wyk\u0142adamy piero\u017cki, najpierw szwem do do\u0142u i sma\u017cymy na \u015brednim ogniu do z\u0142otego koloru. Odwracaj\u0105c \u201etam i z powrotem\u201d kilka razy. Bardzo smaczne piero\u017cki wychodz\u0105 \u2013 je\u015bli i Wy tak przygotowujecie, b\u0119d\u0119 zadowolona, \u017ce przypomnia\u0142am przepis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ju\u017c nawet nie pami\u0119tam, kiedy ostatni raz piek\u0142am piero\u017cki na cie\u015bcie dro\u017cd\u017cowym \u2013 ostatnio cz\u0119\u015bciej robi\u0119 ciasto tylko na kefirze. Bardzo mi si\u0119 podoba: wypieki wychodz\u0105 mi\u0119kkie, delikatne, a nadzienie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":137,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions\/138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}