{"id":185,"date":"2026-06-19T23:14:18","date_gmt":"2026-06-19T20:14:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/?p=185"},"modified":"2026-06-19T23:14:18","modified_gmt":"2026-06-19T20:14:18","slug":"najlepsze-domowe-paczki-od-babci-mieciutkie-nawet-na-drugi-dzien-kazdy-prosi-o-przepis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/?p=185","title":{"rendered":"Najlepsze domowe p\u0105czki od babci! Mi\u0119ciutkie nawet na drugi dzie\u0144 \u2013 ka\u017cdy prosi o przepis"},"content":{"rendered":"\n<p>Domowe p\u0105czki to smak dzieci\u0144stwa, kt\u00f3ry przywo\u0142uje najpi\u0119kniejsze wspomnienia. Ten tradycyjny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie pozwala przygotowa\u0107 wyj\u0105tkowo puszyste, lekkie i aromatyczne p\u0105czki. S\u0105 mi\u0119kkie nie tylko zaraz po usma\u017ceniu, ale r\u00f3wnie\u017c nast\u0119pnego dnia. Nic dziwnego, \u017ce ka\u017cdy, kto ich spr\u00f3buje, od razu prosi o przepis!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dlaczego warto przygotowa\u0107 domowe p\u0105czki?<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0105czki przygotowane w domu maj\u0105 niepowtarzalny smak i aromat. W przeciwie\u0144stwie do wielu sklepowych wypiek\u00f3w s\u0105 \u015bwie\u017ce, delikatne i mo\u017cna je nadzia\u0107 ulubionym d\u017cemem, marmolad\u0105 lub kremem. To idealny deser na T\u0142usty Czwartek, rodzinne uroczysto\u015bci oraz weekendowe spotkania przy kawie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142adniki<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Na ciasto:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml ciep\u0142ego mleka<\/li>\n\n\n\n<li>25 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n\n\n\n<li>4 \u017c\u00f3\u0142tka<\/li>\n\n\n\n<li>70 g cukru<\/li>\n\n\n\n<li>80 g roztopionego mas\u0142a<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka cukru waniliowego<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta soli<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka spirytusu lub rumu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do nadzienia:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g marmolady r\u00f3\u017canej lub ulubionego d\u017cemu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do sma\u017cenia:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>oko\u0142o 1 litr oleju lub smalcu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do dekoracji:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cukier puder lub lukier<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak zrobi\u0107 najlepsze p\u0105czki?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Przygotowanie rozczynu<\/h3>\n\n\n\n<p>Dro\u017cd\u017ce rozkrusz do miseczki, dodaj \u0142y\u017ck\u0119 cukru, kilka \u0142y\u017cek mleka oraz 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki. Wymieszaj i odstaw na 15 minut do wyro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Wyrabianie ciasta<\/h3>\n\n\n\n<p>Do du\u017cej miski wsyp m\u0105k\u0119, dodaj \u017c\u00f3\u0142tka, cukier, s\u00f3l, cukier waniliowy oraz wyro\u015bni\u0119ty rozczyn. Stopniowo dolewaj mleko i wyrabiaj ciasto. Na ko\u0144cu dodaj roztopione mas\u0142o oraz spirytus. Wyrabiaj oko\u0142o 10 minut, a\u017c ciasto b\u0119dzie g\u0142adkie i elastyczne.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Wyrastanie<\/h3>\n\n\n\n<p>Przykryj misk\u0119 \u015bciereczk\u0105 i pozostaw w ciep\u0142ym miejscu na oko\u0142o 1\u20131,5 godziny, a\u017c ciasto podwoi obj\u0119to\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Formowanie p\u0105czk\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n<p>Wyro\u015bni\u0119te ciasto rozwa\u0142kuj na grubo\u015b\u0107 oko\u0142o 1,5 cm. Wycinaj kr\u0105\u017cki, nak\u0142adaj odrobin\u0119 marmolady i dok\u0142adnie zlepiaj brzegi. Uformowane p\u0105czki odstaw na 20\u201330 minut do ponownego wyro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Sma\u017cenie<\/h3>\n\n\n\n<p>Rozgrzej t\u0142uszcz do temperatury oko\u0142o 175\u00b0C. Sma\u017c p\u0105czki partiami po 2\u20133 minuty z ka\u017cdej strony, a\u017c nabior\u0105 z\u0142ocistego koloru. Ods\u0105cz na r\u0119czniku papierowym.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Dekoracja<\/h3>\n\n\n\n<p>Po ostudzeniu opr\u00f3sz cukrem pudrem lub polej lukrem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sekret mi\u0119kkich p\u0105czk\u00f3w na drugi dzie\u0144<\/h2>\n\n\n\n<p>Najwa\u017cniejsze jest dok\u0142adne wyrobienie ciasta, odpowiedni czas wyrastania oraz dodatek spirytusu, kt\u00f3ry ogranicza wch\u0142anianie t\u0142uszczu podczas sma\u017cenia. Dzi\u0119ki temu p\u0105czki pozostaj\u0105 lekkie, puszyste i \u015bwie\u017ce przez d\u0142u\u017cszy czas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Z czym podawa\u0107 domowe p\u0105czki?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>z kaw\u0105 lub herbat\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>z gor\u0105c\u0105 czekolad\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>z konfitur\u0105 r\u00f3\u017can\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>z kremem waniliowym,<\/li>\n\n\n\n<li>z domowym lukrem cytrynowym.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Najlepsze domowe p\u0105czki od babci to przepis, kt\u00f3ry nigdy nie wychodzi z mody. S\u0105 z\u0142ociste, lekkie, puszyste i zachowuj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 nawet nast\u0119pnego dnia. Je\u015bli marzysz o prawdziwie tradycyjnym smaku, koniecznie wypr\u00f3buj ten sprawdzony przepis. Gwarantujemy, \u017ce ka\u017cdy poprosi Ci\u0119 o receptur\u0119!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domowe p\u0105czki to smak dzieci\u0144stwa, kt\u00f3ry przywo\u0142uje najpi\u0119kniejsze wspomnienia. Ten tradycyjny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie pozwala przygotowa\u0107 wyj\u0105tkowo puszyste, lekkie i aromatyczne p\u0105czki. S\u0105 mi\u0119kkie nie tylko zaraz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":186,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/185"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=185"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":187,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions\/187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}