{"id":266,"date":"2026-06-21T14:23:28","date_gmt":"2026-06-21T11:23:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/?p=266"},"modified":"2026-06-21T14:23:28","modified_gmt":"2026-06-21T11:23:28","slug":"nieodparty-wietrznik-na-blache-delikatne-ciasto-z-kremem-ktore-zachwyca-kazdego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/?p=266","title":{"rendered":"Nieodparty wietrznik na blach\u0119 \u2013 delikatne ciasto z kremem, kt\u00f3re zachwyca ka\u017cdego"},"content":{"rendered":"\n<p>S\u0105 takie domowe wypieki, kt\u00f3re po pierwszym kawa\u0142ku znikaj\u0105 ze sto\u0142u w ekspresowym tempie. Ten <strong>wietrznik na blach\u0119<\/strong> to wyj\u0105tkowy deser z lekkiego ciasta, puszystego kremu i delikatnej konsystencji, kt\u00f3ra rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach.<\/p>\n\n\n\n<p>To idealne ciasto na rodzinne spotkania, \u015bwi\u0119ta lub weekendow\u0105 kaw\u0119. Nic dziwnego, \u017ce ka\u017cdy, kto go spr\u00f3buje, od razu prosi o przepis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dlaczego warto przygotowa\u0107 wietrznika na blach\u0119?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ten deser \u0142\u0105czy w sobie wszystko, co najlepsze w domowych wypiekach \u2013 prostot\u0119 przygotowania, pi\u0119kny wygl\u0105d i wyj\u0105tkowy smak.<\/p>\n\n\n\n<p>Najwi\u0119ksze zalety tego ciasta:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>delikatne i lekkie ciasto<\/li>\n\n\n\n<li>kremowa, aksamitna masa<\/li>\n\n\n\n<li>efektowny wygl\u0105d<\/li>\n\n\n\n<li>idealne na wi\u0119ksz\u0105 liczb\u0119 os\u00f3b<\/li>\n\n\n\n<li>sprawdzony rodzinny przepis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sk\u0142adniki na wietrznika z kremem<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Na ciasto:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 ml wody<\/li>\n\n\n\n<li>100 g mas\u0142a<\/li>\n\n\n\n<li>150 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n\n\n\n<li>4 jajka<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Na krem:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml mleka<\/li>\n\n\n\n<li>2 opakowania budyniu waniliowego<\/li>\n\n\n\n<li>3\u20134 \u0142y\u017cki cukru<\/li>\n\n\n\n<li>200 g mas\u0142a<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Opcjonalnie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cukier puder do dekoracji<\/li>\n\n\n\n<li>wanilia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przygotowanie krok po kroku<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Przygotuj ciasto parzone<\/h3>\n\n\n\n<p>W garnku zagotuj wod\u0119 z mas\u0142em i sol\u0105. Dodaj m\u0105k\u0119 i energicznie mieszaj, a\u017c powstanie g\u0142adka masa.<\/p>\n\n\n\n<p>Odstaw do lekkiego przestudzenia, a nast\u0119pnie dodawaj jajka pojedynczo, ca\u0142y czas mieszaj\u0105c.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Pieczenie<\/h3>\n\n\n\n<p>Ciasto rozprowad\u017a na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Piecz w nagrzanym piekarniku, a\u017c stanie si\u0119 z\u0142ociste i lekko chrupi\u0105ce.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Przygotuj krem<\/h3>\n\n\n\n<p>Ugotuj budy\u0144 na mleku z cukrem i pozostaw do ostygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas\u0142o utrzyj na puszyst\u0105 mas\u0119, nast\u0119pnie stopniowo dodawaj zimny budy\u0144, a\u017c powstanie g\u0142adki krem.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Sk\u0142adanie ciasta<\/h3>\n\n\n\n<p>Na upieczony sp\u00f3d wy\u0142\u00f3\u017c krem i r\u00f3wnomiernie rozprowad\u017a.<\/p>\n\n\n\n<p>Wierzch mo\u017cesz opr\u00f3szy\u0107 cukrem pudrem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sekrety idealnego wietrznika<\/h2>\n\n\n\n<p>Aby ciasto wysz\u0142o perfekcyjnie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia<\/li>\n\n\n\n<li>budy\u0144 i mas\u0142o powinny mie\u0107 podobn\u0105 temperatur\u0119<\/li>\n\n\n\n<li>krem dodawaj dopiero po ca\u0142kowitym ostudzeniu ciasta<\/li>\n\n\n\n<li>przechowuj deser w lod\u00f3wce przed podaniem<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu ciasto b\u0119dzie mia\u0142o idealn\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jak urozmaici\u0107 ten deser?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz przygotowa\u0107 r\u00f3\u017cne wersje:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>z kremem czekoladowym<\/li>\n\n\n\n<li>z owocami sezonowymi<\/li>\n\n\n\n<li>z polew\u0105 karmelow\u0105<\/li>\n\n\n\n<li>z warstw\u0105 bitej \u015bmietany<\/li>\n\n\n\n<li>z dodatkiem orzech\u00f3w<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ka\u017cda wersja b\u0119dzie wyj\u0105tkowo smaczna.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Idealne ciasto na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119<\/h2>\n\n\n\n<p>Wietrznik na blach\u0119 to deser, kt\u00f3ry sprawdzi si\u0119 podczas urodzin, \u015bwi\u0105t, rodzinnych spotka\u0144 oraz zwyk\u0142ego popo\u0142udnia przy kawie.<\/p>\n\n\n\n<p>Jego lekko\u015b\u0107 i kremowy smak sprawiaj\u0105, \u017ce trudno poprzesta\u0107 na jednym kawa\u0142ku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Nieodparty wietrznik na blach\u0119 to klasyczny domowy deser, kt\u00f3ry zachwyca prostot\u0105 i smakiem. Delikatne ciasto oraz aksamitny krem tworz\u0105 po\u0142\u0105czenie, kt\u00f3remu trudno si\u0119 oprze\u0107. To jeden z tych przepis\u00f3w, kt\u00f3re szybko staj\u0105 si\u0119 ulubionymi w ka\u017cdej rodzinie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u0105 takie domowe wypieki, kt\u00f3re po pierwszym kawa\u0142ku znikaj\u0105 ze sto\u0142u w ekspresowym tempie. Ten wietrznik na blach\u0119 to wyj\u0105tkowy deser z lekkiego ciasta, puszystego kremu i delikatnej konsystencji, kt\u00f3ra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy-kulinarne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=266"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":268,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions\/268"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pl-recipes.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}