Nie wyrzucaj drożdży piwnych po terminie ważności – popełniłbyś duży błąd. Możesz je wykorzystać dla swoich roślin.
Drożdze piwne są niezbędnym składnikiem do przygotowywania słodkich wypieków i słonych ciast, ale mają krótki okres przydatności do spożycia. Gdy drożdże piwne się psują i tracą ważność, ich kolor zmienia się z przyjemnego beżowego na blado-szary, lub na powierzchni mogą pojawić się plamy podobne do pleśni. Jeśli zauważysz takie zmiany, drożdże nie nadają się już do Twoich kulinarnych przygotowań. Jednak czasem nie pokazują żadnych widocznych zmian. W takim przypadku możesz sprawdzić ich ważność, rozpuszczając je w szklance letniej wody (nie gorącej, bo to by je zabiło) z łyżeczką cukru.
Jeśli drożdże piwne są przeterminowane, nie można ich używać w kuchni, ale nie należy ich wyrzucać. Nawet po terminie ważności zachowują szereg składników odżywczych, które są doskonałe dla roślin — można z nich zrobić nawóz.
Nawóz dla roślin z drożdży piwnych
Oto wszystkie kroki, aby przygotować ten doskonały nawóz.
Składniki:
- Drożdże po terminie ważności
- 1 łyżka cukru
- 2 litry wody
- Pojemnik
Przygotowanie:
- Odetnij kawałek drożdży, pokrusz go i włóż do dużego pojemnika.
- Dodaj wodę.
- Na koniec dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
- Odstaw do odpoczęcia na co najmniej 2 godziny.
- Następnie dodaj kolejny litr wody.
Gotowy roztwór możesz używać do podlewania roślin. Dostarczają one cennych składników odżywczych, które wspomagają wzrost i zdrowie roślin.