Tylko pięć minut, aby przygotować pyszny krem kawowy w butelce. Na dno filiżanki nałóż odrobinę kremu czekoladowego, aromatyzuj gorzkim kakao lub cynamonem w proszku i ciesz się jednym z najlepszych deserów na to lato.
Dla większości Włochów filiżanka kawy po posiłku to najlepszy sposób na zakończenie obiadu lub kolacji. Latem ten zwyczaj można trochę „odświeżyć”, proponując wariant tradycyjnej kawy w filiżance. Przepis na krem kawowy w butelce jest naprawdę bardzo prosty: wystarczy kilka składników, kawiarka i 5 minut czasu, aby go przygotować.
Krem kawowy w butelce
Składniki na 4 osoby:
- 2 filiżanki kawy espresso
- 500 ml śmietany kremówki do ubijania
- 80 g cukru pudru
- Nutella (do smaku)
- gorzkie kakao w proszku (do smaku)
Czas przygotowania: 5 minut + 30 minut w zamrażarce
Przygotowanie: Zacznij od przygotowania dwóch solidnych filiżanek kawy i pozostaw je do ostygnięcia. Wlej kawę do butelki i dodaj cukier puder (80 gramów). Dobrze wstrząśnij przez kilka sekund. Teraz otwórz butelkę i wlej do środka bardzo zimną śmietanę kremówkę; zamknij butelkę i energicznie wstrząsaj przez 5-6 minut.
Następnie wstaw butelkę z uzyskaną mieszanką do zamrażarki na około 30 minut. Po upływie wskazanego czasu posmaruj dno szklaneczki odrobiną kremu czekoladowo-orzechowego, wlej krem kawowy wyjęty z zamrażarki i posyp całość odrobiną gorzkiego kakao w proszku. Jeśli wolisz, możesz aromatyzować cynamonem w proszku lub dodać dwa ziarna kawy jako dekorację.
Aby jak najlepiej przechowywać krem kawowy w butelce, możesz zostawić go również w lodówce, pamiętając jednak o powtórzeniu operacji „częściowego ubicia” ze śmietaną i przejściu przez zamrażarkę przed podaniem na stół.
Smacznego!