Zbiór czosnku ozimego przypada zazwyczaj na lipiec. To doskonały moment, aby ponownie wykorzystać grządki i uzyskać jeszcze jeden plon przed nadejściem jesieni. Zamiast pozostawiać ziemię pustą, warto wysiać warzywa lub rośliny na zielony nawóz, które zdążą urosnąć przed końcem sezonu. Odpowiednie zagospodarowanie grządek poprawi również żyzność gleby i ograniczy rozwój chwastów.

Dlaczego warto wykorzystać grządki po czosnku?

Czosnek schodzi z pola stosunkowo wcześnie, dlatego pozostaje jeszcze wiele tygodni ciepłej pogody. W tym czasie można:

• zebrać drugi plon warzyw,
• poprawić strukturę gleby,
• ograniczyć wzrost chwastów,
• zwiększyć aktywność pożytecznych mikroorganizmów,
• lepiej wykorzystać przestrzeń w ogrodzie.

Co najlepiej posadzić po czosnku?

1. Rzodkiewka

Rzodkiewka należy do najszybciej rosnących warzyw. Wiele odmian dojrzewa już po 25–35 dniach, dlatego świetnie nadaje się do siewu w lipcu.

2. Sałata

Sałata dobrze znosi późniejsze terminy siewu i przy regularnym podlewaniu szybko tworzy kruche, soczyste liście.

3. Koperek

Koperek można wysiewać kilkukrotnie w ciągu sezonu. Świeże liście będą doskonałym dodatkiem do letnich i jesiennych potraw.

4. Szpinak

Pod koniec lata szpinak rośnie bardzo dobrze dzięki niższym temperaturom. Młode liście można zbierać już po kilku tygodniach.

5. Rukola

Rukola kiełkuje szybko i daje plon nawet po 3–4 tygodniach od wysiewu. Jest idealna do sałatek i kanapek.

6. Fasola szparagowa (wczesne odmiany)

W cieplejszych regionach kraju wczesne odmiany fasoli szparagowej mogą jeszcze wydać plon przed pierwszymi przymrozkami.

Rośliny na zielony nawóz

Jeśli nie planujesz kolejnych zbiorów warzyw, warto wysiać rośliny poprawiające jakość gleby, takie jak:

• gorczyca biała,
• facelia,
• gryka,
• wyka,
• koniczyna.

Po przekopaniu wzbogacą one ziemię w materię organiczną i poprawią jej strukturę.

Jak przygotować grządkę?

Po zbiorze czosnku należy:

• usunąć resztki roślin,
• spulchnić glebę,
• wzbogacić ją kompostem lub dobrze rozłożonym nawozem organicznym,
• dokładnie podlać przed siewem.

Jeśli gleba jest uboga, warto zastosować nawóz wieloskładnikowy przeznaczony do warzyw zgodnie z zaleceniami producenta.

Czego nie sadzić po czosnku?

Nie zaleca się sadzenia bezpośrednio po czosnku innych roślin z tej samej rodziny, takich jak:

• cebula,
• por,
• szczypiorek.

Mogą one być podatne na te same choroby i szkodniki oraz silniej wyczerpywać te same składniki pokarmowe z gleby.

Jak dbać o drugi plon?

Aby rośliny dobrze rosły:

• regularnie podlewaj grządki,
• usuwaj chwasty,
• spulchniaj glebę,
• stosuj ściółkę ograniczającą parowanie wody,
• kontroluj pojawianie się szkodników.

Podsumowanie

Po zbiorze czosnku ozimego nie warto pozostawiać grządek pustych. Lipiec to idealny czas na wysiew szybko rosnących warzyw lub roślin na zielony nawóz. Dzięki temu uzyskasz dodatkowe zbiory, poprawisz żyzność gleby i maksymalnie wykorzystasz miejsce w ogrodzie przez cały sezon.